純米大吟醸「男山」は、1977年より国際的な酒のコンクールへ初出品以来、一年も途切れることなく金賞を受賞してきました。
2016年度は世界酒類コンクールにてゴールドメダルを受賞。
大雪山連邦の万年雪の伏流水と、全国から選りすぐった酒造好適米を最高に磨きあげ、真にぜいたくに搾り上げられています。
古式にのっとり、「寒造り」の醸法を重んじた酒は、穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。
世界の「SAKE」として認められた逸品を、どうぞこころゆくまでご賞味ください。
特定名称 純米大吟醸 日本酒度 +1 アルコール度数 16度 容量 1800ml 原材料名 米、米麹 ( 国産米100％使用 ) 精米歩合 38％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やして 木綿屋 男山本家 （北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
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