商品説明 産地山形県庄内産 産年令和3年産米 内容量特別栽培米 ・つや姫無洗米　5kg（1袋） ・雪若丸無洗米　5kg（1袋） 使用割合単一原料米 精米日商品パッケージに記載 提供事業者斎藤農場 発送方法常温発送 返品・交換について◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。

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当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただきます。

◆お米は野菜やお肉などと同じ「生鮮食品」です。

未開封でも月日の経過や保管方法によって品質・食味・風味の劣化、虫食いや変色等が発生する可能性があります。

◆美味しくお召し上がりいただくために、保管方法を守り、1カ月以内を目安にお召し上がりいただきますよう、よろしくお願いいたします。

◆到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。

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また、雪若丸は粘りと硬さ、ひと粒ひと粒の食べ応えはこれまでに無い新食感です。

化学肥料、農薬の使用を極力減らし、良質な有機入り肥料を使って栽培した、山形県認証の特別栽培米です。

生産圃場も土質の良い場所を厳選し、籾すり時にLLの大網を使用して選別しているので、大粒で品質が良いお米です。

無洗米ですが、水を入れると濁ることがあります。

これは「うまみの層」のデンプンが溶け出したものと気泡です。

濁り具合は量や水温によっても違いますが、暫くすると澄んできます。

サッと水洗いする程度でお召し上がりください。

乾式無洗米仕上げを行っており、特殊ブラシにより水や媒体を一切使わず、白米の表層糠（肌糠）を重量比で約0,8%程度きれいに取り除いたお米です。

石抜き機械・小米取り機械・色彩選別機会に通して丁寧に仕上げてお届けします。

贈答用にもどうぞ。

• 商品価格：20,000円
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• ショップ　　：山形県鶴岡市